VOCABBOLARIO

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A-B-C-D-E-F-G-H-I-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-Z


 

A
ABBIOCCASSE Assopirsi, lasciarsi andare.
ABBIOCCO Assopimento, sonnolenza
ACCUNNI' Condire
ACQUACOTTA Zuppa di verdure
AFRICA Corbezzolo;Pianta arborea sempre verde delle Ericali con foglie coriacee, ovate, seghettate e frutto commestibile a bacca rossa
ALLAPPA' La sensazione che si prova in bocca mangiando frutti acerbi.
ALLUJA' Abbassare e legare i tralci della vite
AMMAREJA' Riposare all'ombra durante gli afosi pomeriggi estivi
AMMAZZASUMARE Grosso insetto dalla puntura molto dolorosa, a volte mortale
AMMAZZATORA Mattatoio
ARCHEMUSE Alchermes, liquore di colore rosso usato in cucina come guarnizione decorativa ai comuni dolci fatti in casa
ARIOLO Piccola rimessa per maiali in parte scoperta
ATTUFATO Chiuso, coperto
 
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B
BACHIFAVE Dicesi di persona che crede che tutto sia di sua proprietà
BACILE Zuppiera
BAGNAROLA Attrezzo agricolo formato da un recipiente in rame (i piu moderni sono in materiale plastico) da portare a spalla e una pompa azionata a mano utilizzato per dare il "bagno" (Vd) a  vigneti o piante da frutto, irrorandole con una soluzione medicamentosa o antiparassitaria
BAGNO Soluzione composta generalmente da acqua e vetriolo (solfato di rame) o da altri prodotti chimici usata per irrorare le piante coltivate onde salvarle da malattie e parassiti
BARLOZZETTO Piccolo barile; bariletto
BARZIOLO Profferlo
BATTIPASSONE Utensile di legno il cui scopo e quello di conficcare paletti nel terreno; mazzola;  vedi anche maio (vd.)
BIFARA Grosso naso
BIGONZO 1).Recipiente in legno, oggi in plastica, utilizzato per la raccolta dell'uva nella vendemmia e comunemente contrassegnato con le iniziali del proprietario incise a fuoco a caratteri cubitali.
2).Persona un po' ottusa
BIRBACCIONE Birbante, furfante
BIRELLO Spranga di ferro tondo usata nei sollevatori idraulici o come corpo contundente
BIRICOCOLA Frutto acerbo dell'albicocca; prunus armeniacal
BIRITOZZOLO Bitorzolo; prominenza tondeggiante
BIRRACCHIO Vitello svezzato
BISCINO Giovane servo del pastore
BIZZOCA Donna bigotta.
BORSARAGO Bagolaro;Pianta arborea delle urticali con fusto liscio, corteccia grigiastra e rami flessibili
BRACALONE Persona con pantaloni ampi, lenti in vita e calanti
BRECCOLO Piccolo sasso o pietra della grandezza di una noce.
BRONNA' Far imbrunire un tessuto accidentalmente per mezzo di fonti di calore come fuoco, ferro da stiro
BUCATA Bucato
BURBUCA' Borbottare, mormorare
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C
CACALOIO (portare in...)  Portare a cavalcioni; trasportare un'altra persona a cavallo sulla propria schiena
CACANNIDO Ultimo della nidiata; fig.=ultimogenito, il più vezzeggiato
CACARUZZO Mucchietto a punta (di sassi o terra)
CACCHIONE Pollone dell'albero che cresce verticalmente partendo dalla base del tronco. Se presente in notevoli quantità è indice di una trascurata manutenzione della pianta stessa. 
CACHI' Sbagliare o tentare di imbrogliare nel gioco
CALLAFREDDA 1. Situazione atmosferica caratterizzata da un particolare odore che si manifesta subito dopo un temporale estivo. In questa circostanza e' vivamente sconsigliata l'aratura o altri tipi di lavorazioni del terreno.

 2. Persona insignificante, senza interessi

     
CALLARELLA  Secchio per muratori; callaretta (vd)
CALLARETTA  Recipiente di plastica nera usato dal manovale (vd) per il trasporto a mano di calcestruzzo
CALLARO  Grosso recipiente in rame usato per la cottura di alimenti vari
CAPEZZA  Cavezza; testiera per animali
CAPOMILLA Camomilla
CARATELLO Piccola botte di legno panciuta al centro
CARCONE Pigro, svogliato
CASCATORE Arnese usato per cernere grano o legumi con fondo in lamiera forata
CATARCIONE Catenaccio; robusta sbarra di ferro che si infila in anelli confitti nei battenti delle porte di magazzini o cantine per chiuderle
CAVICCHIA Perno utilizzato per agganciare rimorchi o attrezzi agricoli ai trattori 
CAZZIMPERO  Pinzimonio
CERASO MARINO Corbezzolo, (Vd. anche AFRICA)
CERQUA Quercia
CERQUONE (sapere di...) Incerconimento, malattia che colpisce il vino in primavera e ne altera il colore ed il sapore, generalmente causata da un insufficiente tasso alcolico
CHIAPPATOPE grossi scarponi
CHIARATA Antico metodo di ingessatura realizzato fasciando slogature o distorsioni con stoppa o garze imbevute di chiara d'uovo che essiccandosi si indurivano immobilizzando l'articolazione dolorante
CIAMORRO Forte raffreddore.
CIAPPOLE Ciabatte
CIARASA Ciliegia.
CIARDALA Lucertola
CIMECO Persona inappetente
CINQUENERVE Piantaggine;Pianta erbacea delle Plantaginali comune nei prati
CIPICCIA Secrezione dell'occhio che si forma solitamente durante il sonno o a causa di agenti traumatizzanti (es.  forti ventate, raffreddore, congiuntivite ecc.)
CIUFFOLOTTE (le...) Rigatoni
COFANA 1. Grossa quantità
2. Ceffone, vedi anche SCIACQUADENTE
COLTRINA Aratro a trazione animale (Vd anche Perticara)
COPPOLA Porzione della pagnotta di pane tagliata trasversalmente ed utilizzata per la cottura del panunto (Vd)
CORBATTA Cravatta
CORCO Coricato
CORDELLO Catasta stretta e lunga di covoni di grano o cereali vari
COROJA Panno arrotolato usato dalle massaie per portare carichi sulla testa
COTOZZO Parte posteriore del collo
CRAPA Capra
CUCCURUNZELLA Bacca di rosa selvatica dalle spiccate proprietà astringenti
CUCINO Cuscino
CUJARA Gran fracasso, dibattito chiassoso
CURIATO Attrezzo utilizzato per separare i legumi dalla pianta madre
CUTIJA' Affaccendarsi nei preparativi di un lauto pranzo
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D
DEPANATORE Arcolaio
DETO Dito
DILINGUENTE Delinquente
 
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E
ENECE Endice. Uovo finto che si metteva all'interno del pollaio.
 
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F
FIARA Fiamma
FICOZZO Bernoccolo
FILAGNA Porzione più sottile di un tronco di castagno (circa 10 cm di diametro) lungo circa quattro metri utilizzato insieme ai passoni (Vd) per la costruzione di robusti recinti per bestiame
FILARELLO Attrezzo utilizzato per filare la canapa
FOJETTA
  • Quartino,boccale di vino da 25 cl.
  • per estensione: locanda con mescita di vino e consumazione di cibi propri.
FRACIO Fradicio
FRAJA' Abortire
FRASCA Piccolo ramoscello.
FRASCHETTA Luogo di vendita diretta periodica del vino da parte del produttore. Nel locale il consumatore trova rinfresco e refrigerio, oltre a poter accompagnare al vino i cibi locali. Il nome trae origine dalla "frasca", che viene appesa all'esterno delle porte dei locali, spesso cantine, per indicarne l'apertura.
FRATTA Cespuglio
FRAZZUMAJA Minutaglia; cose piccole e di poco valore
FREZZA Fionda
FROCIA Narice.
FURMINANTE Fiammifero
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G

GABBARE' Vassoio utilizzato per il trasporto a breve distanza di pasticcini e dolciumi varie.
GALLINARO Locale rustico o recinto dove si allevano polli
GAIARDO  
GAIMONE Grossa automobile di vecchia costruzione
GANASSA (o CANASSA) Dente molare
GARGANELLA (bere a...) Bere direttamente dalla bottiglia senza attaccarsi con la bocca
GAVOZZOLO Gomitolo
GIOJO (giojarina) Loglio;Pianta erbacea annua delle Grumiflore, spontanea e infestante fra le messi
GIOTTO Ghiotto
GNAOLONE Camminare a carponi
GNIUNO Nessuno
GRAGNOLA Grandine
GRAMEGNA Gramigna; Erba perenne delle Graminacee che produce gravi danni alle colture
GREGNA Fascio di grano
GRIFACCIO ?????
GUERRO Suino maschio adulto selezionato per la riproduzione
GUICIOLA Lucertola
GUIJO Detto di frutta o impasto eccessivamente molle
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H
 
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I
INCAPEZZA' addomesticare mettendogli la capezza (Vd)(di animale);  sottomettere al vincolo coniugale
INCAPOCERRA' Immobilizzare con l'aiuto della lacciara (Vd) la testa di un'animale ad un albero
INFANTIJOLE Convulsioni infantili
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L
LABBISE Matita
LACCIARA Lunga corda con anello di ferro fissato ad una estremita' utilizzata per la cattura di vitelli o cavalli bradi; lazo
LANSAGNA Lasagna; sfoglia di pasta all'uovo
LANSAGNOLO Mattarello; Utensile domestico di legno dalla forma cilindrica. E' utilizzato dalle massaie per la distesa della LANSAGNA (Vd.) sulla SPIANATORA (vd.). Strumento versatile, trova spesso utilizzo da parte delle madri/mogli come strumento correttivo per figli/mariti scapestrati.
LECIO Persona lenta nei movimenti e nelle parole
LOCCA Chioccia
LOMMELLO Lombo di maiale stagionato
LUPO MANINO Epilessia
LUTRE ( o LUTERE) Scintille
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M
MACCARONE (le...) Fettuccine
MAGGIO Ginestra dei carbonai
MAIO Pesante mazza ricavata da una grossa radica (vedi) di olivo, utilizzata dai pastori per costruire recinti di fortuna. Vedi anche battipassone.
MALINPEGGIO Arnese simile al piccone con una lama posta orizzontalmente e una verticalmente
MANDOLA Seme contenuto nel nocciolo del frutto del Prunus Communis.
MANDOLINA Frutto del Prunus Communis. Ancora acerbo, è  molto apprezzato dai bambini che lo colgono direttamente dalla pianta (altrui).
MANOVALE Aiutante specifico del muratore mastro (vd)
MANNARETTA Mannaia
MAREJO (a) Siesta, riposino estivo all'aperto all'ombra di una pianta (gener. di bestiame)
MARMETTA Pentola
MARRACCIO Attrezzo usato generalmente da potatori o taglialegna per rimunire (vd.) alberi abbattuti o rami.
MASTRO Muratore col piu alto grado di anzianita'
MBIFFA' Imboccare una strada, una porta, una direzione
MERANGUELE Arance amare
MESA Mobile in legno dove veniva impastato e conservato il pane; madia.
META Catasta di covoni di grano alta e a pianta quadrata o tonda; bica
MICCIA Asina.
MIGRAGNOSO Spilorcio, avaro, che si comporta da povero
MOCCOLO Muco
MOLLO Bagnato
MONNOLO Straccio utilizzato per pulire forni
MORGHENE Erpice a dischi;Attrezzo agricolo formato da una serie di dischi spesso rugginosi, disposti in maniera coassiale ed a volte su più file. Viene destinato alla preparazione del terreno prima della semina. 
MOROJENE Emorroidi
MORVIJONE Segno sulla pelle causato dalla vaccinazione antivaiolosa
MPATASSATO Confuso, arrabbiato
MPECETTA' Rattoppare al meglio
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N
NCACALI' Tralasciarsi, trascurarsi
NCAJA' Offuscare
NCAJATO Offuscato dal fumo o dalla nebbia (es.= " ...sta stanza ade' tutta ncajata de fume!)
NGUATTONE(de...) Di nascosto
NOCCHIA Nocciola; frutto del Corylus avellana.
NZACCARATO Sporco di fango
NZAGAJA' Balbettare
NZAGOTTA'  Tartagliare
NZOJA Pastone di crusca per maiali.
NZOJA' Atto del rotolare nel fango (caratteristico dei maiali).
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O   
OGNA Unghia
OPRA  
ORTICHELLA                         Fibra tessile estratta dalle piante di ortica
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P
PACCHIARINA Fanghiglia
PANATARA Parietaria; erba perenne delle Urticacee comune sui muri e fra le macerie, gen. usata per le sue proprietà emollienti, rinfrescanti e diuretiche
PANTASCIA Parte del corpo ai lati del ventre; fianco
PAN'UNTO o PANUNTO Carne di maiale (costolette, salsicce, pancetta ecc.) infilzata sullo spito (Vd) e cotta alla brace. Durante la cottura viene usato per ungere le coppole (Vd) di pane appositamente tagliate
PARANNANZA  
PASSINA Tratto di recinzione composto da due passoni (Vd) conficcati nel terreno distanti circa 150 cm tra loro e due filagne (Vd) messe orizzontalmente e poste tra di loro a una distanza tale da consentire il comodo passaggio delle persone e non quello degli animali 
PASSONE Porzione di tronco di castagno tra i 10 e i 20 cm di  diametro utilizzato per la costruzione di recinti
PASTROCCHIA Filastrocca, favola, fiaba
PENNENTE Orecchino
PERSICA Pesca; frutto del Prunus persica o Persica vulgaris.
PERTICARA Piccolo aratro a trazione animale
PERUSIELLA Pimpinella; pianta erbacea aromatica usata per insaporire le insalate
PESC'AMMANO Antico metodo di pesca nei corsi d'acqua consistente nell'afferrare i pesci, immergendo rapidamente le mani nell'acqua.
PIANA' Salire
PICARECCIA Chiacchiericcio.
PICIOCCHIO Picciolo
PICIOFREDDO Persona di poco valore, Vd. anche CALLAFREDDA
PICCHIO Piccone
PIDOCCHIARA Capicollo, lonza
PISCIACANE Tarassaco; pianta erbacea perenne delle Composite con fiori gialli in capolini e foglie a rosetta commestibili
PISTOLO Ramo di ulivo, mal raggiungibile con la comune scala a pioli durante la raccolta delle olive . A volte anche riferito a ramo di diversa pianta.
PITIJONE Pube
PITOLA Trottola
PITTOMO Persona petulante
PLONCHESE Capo di vestiario maschile o femminile indossato come soprabito
POCCIA Mammella
POCCIA' Succhiare il latte dalla mammella
POLLETRO Puledro, giovane equino.
POLTRACCIO Giovane puledro della miccia (Vd.)
PORNELLA 1. Frutto del pornello (vd.)
2. Ceffone.
3. Sbornia.
PORNELLO Susino.
PORTARELLO Arnese costituito da quattro aste perpendicolari, usato per il trasporto dei bigonci.
POZZOLO Paiolo, particolare caldaia con fondo largo arrotondato usata generalmente per fare formaggio o polenta.
PROCISSIONE Rosmarino (detto così perchè usato per l'infiorata del Corpus Domini)
PUIELLO Manciata.
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Q
 
QUARTUCCIA Mastello di legno utilizzato nei vecchi frantoi
QUARTARONE Grosso boccale di coccio.
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R
 
RAFAGANO Tarpano, avaro
RAFOLO (pl. RAFELE) Punta fresca del tamaro
RAGANO 1. Ramarro
2. Persona dal colorito verde-pallido
RAMATA Maltrattamento verbale
RAMPAZZO Grappolo (tipicamente d'uva).
RAPAZZOLA Piccolo letto di ginestre usato in campagna nelle capanne dei butteri.
RICCUTINA' Raccogliere
RIMUNI' Togliere le frasche (vd.) dai rami di alberi abbattuti
RINACCIO Rammendo
RINFACCIA' Ritorno in bocca del sapore dei cibi accompagnato dal rutto che si manifesta dopo aver mangiato abbondantemente
RISTREGNA Raggruppare (di greggi o mandrie)
RIZZA' (rizzasse) Alzare (alzarsi)
ROGO Rovo
 
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S
SARAPICA Piccola zanzara dalla puntura particolarmente dolorosa
SARVIETTA Tovagliolo
SARVOGNUNO Intercalare come per dire: Accidenti!
SATOLLO Sazio, pieno
SCACCHIA' Togliere i tralci della vite che non hanno uva (lavoro generalmente svolto nel mese di giugno).
SCAFA Fava; Vicia faba. Pianta delle Papilionacee i cui semi, contenuti in grossi baccelli, sono utilizzati sia per l'alimentazione umana che per quella animale.
SCAFATA Piatto tipico, il cui ingrediente principale è la SCAFA (Vd).
SCAFATO Persona che ha acquisito un atteggiamento sicuro e naturale, esente da impacci o incertezze.
SCALANDRONE Calabrone
SCALAROLA Tipo di cancello composto da quattro o più fili spinati disposti parallelamente e tenuti distaccati tra loro grazie ad alcuni piccoli passoni (vd.) equidistanti posti in verticale perpendicolarmente.
SCALONE Gradino, scalino
SCANAJA' Contare approssimativamente
SCANAJATA (dare una...) Conteggio approssimato
SCANZIJA Piccolo scompartimento
SCAPICOLLO Dirupo
SCARCARELLO Bigonzo (Vd) portato a spalle con fondo apribile utilizzato per spandere letame
SCARCATURA Rincorsa
SCARDAFONE Calabrone
SCARDELLO
SCATRAFEE Ruderi, cose vecchie
SCEIARELLO Attrezzo usato per separare le olive raccolte dal fogliame
SCIACCUJA' Agitare fortemente il contenuto liquido di una bottiglia
SCIACQUADENTE Colpo sferrato sulla mascella, ceffone
SCIARABBALLE Mezzo di trasporto malconcio, rottame
SCIARDATO Abbrunato col ferro da stiro o troppo vicino al fuoco (vd anche BRONNA')
SCIMMIA Sbornia, spesso presa in compagnia di amici.
SCINICATO Mezzo sciancato, rotto, sganghenato
SCIOMBRA' Far asciugare in superficie (un terreno)
SCIUGATORE Panno da cucina utilizzato per asciugare piatti o pentole
SCIUTTAMANO Asciugamani
SCOJONATO Infastidito, seccato, annoiato
SCONOCCHIATO Ammaccato, con le ossa rotte
SCUCCHIA Mento allungato, prominente
SDIVIGNA' Vendemmiare
SECONDA Placenta
SELLERO 1. Sedano
2. Persona ingenua 
SERCIO Sasso, pietra
SFRAJENE
SGOMMARELLO Ramaiolo
SOCCIATA Società per l'allevamento di greggi o mandrie formata da due membri di cui uno era il proprietario del bestiame e l'altro il custode
SOLENGO 1. Grosso esemplare di cinghiale maschio.
2. Agg.: solitario.
SOLINA
SPACCETTO Piccola faccenda o servizio. Impegno.
SPARAVICCHIO Spavento
SPARGIO Asparago
SPASINO Catino; plateau; cassetta di legno utilizzata per far essiccare frutta o cereali
SPIANATORA: Tavola di legno rettangolare, delle dimensioni di circa 80 x 60 cm adibita alla stesura della LANSAGNA (vd.) ad opera delle  massaie tramite  l'aiuto del LANSAGNOLO (vd.)
SPIGOLETTA Lavanda;Pianta cespugliosa delle Tubiflorali con rametti eretti e fiorellini violetti molto profumati
SPINOSA Istrice
spito Spiedo
SPOCCIA' Svezzare
SPOLTRACCIA' Sdraiarsi e rotolare sull'erba (di animale)
SPOZZARATO Ingordo
STACCA Cavalla adulta.
STENTO Spento
STRAMMARINO Rosmarino; Rosmarinus officinalis, Arbusto sempreverde delle Labiate. Le foglie per le loro  doti aromatiche vengono utilizzate in cucina per insaporire i cibi. (Vd anche Procissione)
STRANGUJONE Problema di stomaco
STROLICO Indovino
STRUFFAIE Oggetti senza alcun valore, cianfrusaglie 
SUCCICA Ascella
SUCCICA' Fare il solletico sotto le ascelle
SUFAJA Lupini macerati a lungo in acqua
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T
TARABOZZOLO persona o cosa bassa e tozza
TATOCCIO  
TESTARECCIO Particolare tipo di passone (vd.) più robusto, usato generalmente negli angoli delle recinzioni o quale colonna per cancelli o passine (vd.)
TIPPETOPPE Pezza di gomma che insieme ad un collante specifico viene usata per riparare pneumatici forati.
TIRAPISCIO Tipo di rana non commestibile
TORTORO Pesante bastone
TOTARO Tutolo. Asse spugnoso della pannocchia del granoturco sul quale sono inseriti i granelli.
TRAVUZZOLA' Ruzzolare; cadere rotolando
TRINCIASTOCCHE Tipo di macchina agricola dotata di organi taglianti tali da ridurre in piccoli pezzi erbacce e/o sterpi di varia misura.
TROGO  Trogolo, recipiente per il cibo dei maiali
TRONO Tuono
TROSCIA Pozzanghera, grossa quantità d'acqua
TROIA Femmina del maiale usata per la riproduzione
TRUCCHIO (bere a...) Bere attaccandosi con la bocca direttamente alla bottiglia
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U
UBBIDIENTE: Bidente
UGNO (pl. UGNE) Unghia
UMICIONE Ombelico
UNCINARA Attrezzatura fissa usata nelle macellerie composta da una serie di uncini disposti in linea lungo una barra di metallo appesa ad una parete. Viene utilizzato per appendere gli animali macellati in attesa del sezionamento.
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V
VACO  Acino (d'uva), chicco (di grano)
VIGNAROLA Calesse agricolo usato per trasportare bigonzi (Vd)
VURTICA' Rivoltare, rigirare, rovesciare
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Z
ZACCARA Fango che si attacca intorno agli stivali
ZAPPASTRO Piccola zappa con manico corto utilizzata per togliere i cacchioni (Vd) dalle piante
ZAZZARA Zazzera; grossa ciocca di capelli
ZIGALLORO Cetonia dorata
ZINNA Mammella.
ZIRO Vaso grande di terracotta utilizzato per il bucato
ZUCCARONE Grillo talpa.
ZUNNA Musica o discorso ripetitivo (dispregiativo).
ZUZZERO Giuggiolo.
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